Фініки їстівні плоди деяких видів фінікової пальми особливо виду фінік пальчастий лат Phoenix dactylifera З давніх часів
Фініки

Фініки — їстівні плоди деяких видів фінікової пальми, особливо виду фінік пальчастий, (лат. Phoenix dactylifera). З давніх часів використовуються людиною для харчування. До крамниць зазвичай надходять як сухофрукти. Спеціальні сорти фінікової пальми культивуються в промислових масштабах в країнах зі спекотним кліматом. Фініки неодноразово згадуються в текстах різних священних писань, наприклад в Біблії та Корані. Сушені фініки можуть слугувати джерелом їжі під час тривалих походів.
Фініки | |
Колір | коричневий і жовтий |
---|---|
Вуглецевий слід | 3,3 кілограм еквівалента вуглекислого газу на кілограм[1] |
Водний слід | 2277 кубічний метр на тонну |
Виробляється з | P. dactylifera[3] і фінікова пальма |
Фініки у Вікісховищі |
Широко поширена думка, що весь комплекс речовин, необхідних для повноцінного харчування людини, міститься в фініках. У ряді сказань і легенд повідомляється про випадки харчування людей тільки фініками і водою протягом кількох років.
Харчова цінність на 100г
- Енергетична цінність — 277 Ккал (1160 КДж)
- Вода = 21.32 г
- Білки = 1.81 г
- Жири = 0.15 г
- Вуглеводи = 74.97 г
- — Баластна речовина = 6.7 г
- — Дисахариди = 66.47 г
- — Лактоза = 0.00 г
- Ретинол (Віт. А), мкг = 7
- Бета-каротин, мкг = 89
- Аскорбінова кислота (Віт. С), мг = 0.0
- Тіамін (Віт. В1), мг = 0.050
- Рибофлавін (Віт. В2), мг = 0.060
- Ніацин (Віт. В3), мг = 1.610
- Пантотенова кислота (Віт. В5), мг = 0.805
- Піридоксин (Віт. В6), мг = 0.249
- Фолієва кислота (Віт. В9), мкг = 15
- Вітамін К, мкг = 2.7
- Кальцій, мг = 64
- Залізо, мг = 0.90
- Магній, мг = 54
- Фосфор, мг = 62
- Калій, мг = 696
- Натрій, мг = 1
- Цинк, мг = 0.44
- Мідь = 0.362 мкг
- Манган = 0.296 мкг
Примітки
- Teran T. D., Suckow T. So schmeckt Zukunft: Der kulinarische Kompass für eine gesunde Erde / Hrsg.: WWF Deutschland — 2021.
- Hoekstra A. Y., Mekonnen M. M. Table 3 // The green, blue and grey water footprint of crops and derived crop products // Hydrology and Earth System Sciences — Copernicus Publications, 2011. — Vol. 15, Iss. 5. — P. 1577–1600. — ISSN 1027-5606; 1607-7938 — doi:10.5194/HESS-15-1577-2011
- https://www.alwosta.tn/fr/blog/147_dattes-20-bienfaits-3-mefaits-et-5-proprietes-medicinales.html
- Фініки у мусульман. Архів оригіналу за 1 травня 2011. Процитовано 22 липня 2011.
- Хліб пустелі. Архів оригіналу за 5 грудня 2010. Процитовано 22 липня 2011. [Архівовано 2010-12-05 у Wayback Machine.]
- Значення фініків в повноцінному раціоні. Архів оригіналу за 24 березня 2010. Процитовано 22 липня 2011.
- Корисна інформація. Екзотика. Фініки. Архів оригіналу за 19 липня 2011. Процитовано 22 липня 2011. [Архівовано 2011-07-19 у Wayback Machine.]
- Диво Корану. Фініки. Архів оригіналу за 4 жовтня 2011. Процитовано 22 липня 2011.
Література
- Хімічний склад харчових продуктів: Книга 1: Довідкові таблиці змісту основних харчових речовин і енергетичної цінності харчових продуктів / Під ред. проф., д-ра.техн.наук І. М. Скурихіна, проф., д-ра.мед.наук М. Н. Волгарева. — 2-е вид., Перероб. і доп. — 224 с.
Посилання
- Цілюща магія рослин — китайський фінік цзао [Архівовано 1 грудня 2016 у Wayback Machine.]
- Корисні і небезпечні властивості фініка. [Архівовано 1 серпня 2011 у Wayback Machine.]
- ВГТРК харчування. Хімічний склад продукту «фініки». Архів оригіналу за 19 лютого 2012. Процитовано 2 лютого 2011.
- Фініки і їх користь
Автор: www.NiNa.Az
Дата публікації:
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет, Інформація про Фініки, Що таке Фініки? Що означає Фініки?
Finiki yistivni plodi deyakih vidiv finikovoyi palmi osoblivo vidu finik palchastij lat Phoenix dactylifera Z davnih chasiv vikoristovuyutsya lyudinoyu dlya harchuvannya Do kramnic zazvichaj nadhodyat yak suhofrukti Specialni sorti finikovoyi palmi kultivuyutsya v promislovih masshtabah v krayinah zi spekotnim klimatom Finiki neodnorazovo zgaduyutsya v tekstah riznih svyashennih pisan napriklad v Bibliyi ta Korani Susheni finiki mozhut sluguvati dzherelom yizhi pid chas trivalih pohodiv Finiki Kolirkorichnevij i zhovtij Vuglecevij slid3 3 kilogram ekvivalenta vuglekislogo gazu na kilogram 1 Vodnij slid2277 kubichnij metr na tonnu Viroblyayetsya zP dactylifera 3 i finikova palma Finiki u Vikishovishi Div takozh Finik znachennya Finiki i yihni kistochki Shiroko poshirena dumka sho ves kompleks rechovin neobhidnih dlya povnocinnogo harchuvannya lyudini mistitsya v finikah U ryadi skazan i legend povidomlyayetsya pro vipadki harchuvannya lyudej tilki finikami i vodoyu protyagom kilkoh rokiv Harchova cinnist na 100gEnergetichna cinnist 277 Kkal 1160 KDzh Voda 21 32 g Bilki 1 81 g Zhiri 0 15 g Vuglevodi 74 97 g Balastna rechovina 6 7 g Disaharidi 66 47 g Laktoza 0 00 g Retinol Vit A mkg 7 Beta karotin mkg 89 Askorbinova kislota Vit S mg 0 0 Tiamin Vit V1 mg 0 050 Riboflavin Vit V2 mg 0 060 Niacin Vit V3 mg 1 610 Pantotenova kislota Vit V5 mg 0 805 Piridoksin Vit V6 mg 0 249 Foliyeva kislota Vit V9 mkg 15 Vitamin K mkg 2 7 Kalcij mg 64 Zalizo mg 0 90 Magnij mg 54 Fosfor mg 62 Kalij mg 696 Natrij mg 1 Cink mg 0 44 Mid 0 362 mkg Mangan 0 296 mkgPrimitkiTeran T D Suckow T So schmeckt Zukunft Der kulinarische Kompass fur eine gesunde Erde Hrsg WWF Deutschland 2021 d Track Q18632554d Track Q108474065 Hoekstra A Y Mekonnen M M Table 3 The green blue and grey water footprint of crops and derived crop products Hydrology and Earth System Sciences Copernicus Publications 2011 Vol 15 Iss 5 P 1577 1600 ISSN 1027 5606 1607 7938 doi 10 5194 HESS 15 1577 2011 d Track Q5168538d Track Q21128908d Track Q57906109d Track Q15755050d Track Q38804532 https www alwosta tn fr blog 147 dattes 20 bienfaits 3 mefaits et 5 proprietes medicinales html Finiki u musulman Arhiv originalu za 1 travnya 2011 Procitovano 22 lipnya 2011 Hlib pusteli Arhiv originalu za 5 grudnya 2010 Procitovano 22 lipnya 2011 Arhivovano 2010 12 05 u Wayback Machine Znachennya finikiv v povnocinnomu racioni Arhiv originalu za 24 bereznya 2010 Procitovano 22 lipnya 2011 Korisna informaciya Ekzotika Finiki Arhiv originalu za 19 lipnya 2011 Procitovano 22 lipnya 2011 Arhivovano 2011 07 19 u Wayback Machine Divo Koranu Finiki Arhiv originalu za 4 zhovtnya 2011 Procitovano 22 lipnya 2011 LiteraturaHimichnij sklad harchovih produktiv Kniga 1 Dovidkovi tablici zmistu osnovnih harchovih rechovin i energetichnoyi cinnosti harchovih produktiv Pid red prof d ra tehn nauk I M Skurihina prof d ra med nauk M N Volgareva 2 e vid Pererob i dop 224 s PosilannyaCilyusha magiya roslin kitajskij finik czao Arhivovano 1 grudnya 2016 u Wayback Machine Korisni i nebezpechni vlastivosti finika Arhivovano 1 serpnya 2011 u Wayback Machine VGTRK harchuvannya Himichnij sklad produktu finiki Arhiv originalu za 19 lyutogo 2012 Procitovano 2 lyutogo 2011 Finiki i yih korist